Zicaffe Espresso Italiano kava u zrnu 1 kg

Detailní popis produktu

Zicaffè Espresso Italiano kava u zrnu 1 kg

"Autentična proslava prave talijanske kulture kave, neobuzdane energije i tradicionalnog umijeća sa sunčane Sicilije. Iznimno punog tijela, robusna i sirupasta kava s iskrenim profilom tamnog prženja za najzahtjevnije gurmane kave koji traže masivno tijelo, intenzivnu aromu tamne čokolade i neobično visoku baršunastu pjenu."

Žudite li za šalicom kave koja će vam u dom ili ured donijeti atmosferu užurbanog talijanskog espresso bara bez ikakvih kompromisa? Zicaffè Espresso Italiano je tradicionalni, vrlo energični stup obiteljske pržionice Zicaffè, koja usavršava svoje recepte za kavu na Siciliji od 1929. godine. Ova iskrena, snažno okrepljujuća mješavina napravljena je od savršeno uravnoteženog omjera vrhunskih zrna odabrane Arabice s velikih nadmorskih visina i visokokvalitetne, ručno sortirane azijske i afričke Robuste.

Zrna se podvrgavaju tradicionalnom južnotalijanskom procesu sporog, dubokog i vrlo ravnomjernog tamnog prženja (Dark Roast). Ovaj specifični proces pouzdano uklanja svaki trag voćne kiselosti, maksimizira viskoznost i gustoću tijela te u potpunosti razvija duboke note tamnog kakaa, tamne čokolade i svježe prženih orašastih plodova. Rezultat je jednostavna, baršunasto glatka šalica s visokim udjelom kofeina i toplim, dugotrajnim okusom koji vas odmah preplavljuje valom čiste energije.

Veliko pakiranje od 1 kg s jednosmjernim ventilom za aromu jamči savršeno očuvanje svih dragocjenih svojstava i idealan je izbor za užurbana kućanstva, moderne urede ili espresso barove koji zahtijevaju dosljednu kvalitetu kao barista i pristojnu opskrbu energijom.

☕ Profil okusa: Tamna čokolada, tostirani orašasti plodovi i izuzetno gusta krema

Zicaffè Espresso Italiano ističe se svojom masivnom, viskoznom teksturom, prodornom aromom s dimljenim podtonovima i prekrasno zaokruženom paletom tradicionalnih nota potpuno oslobođenih voćne kiselosti:

• Visokopostotna tamna čokolada: Glavna os okusa očarava intenzivnim, dubokim tonovima čistog kakaa i visokokvalitetne tamne čokolade, koji tvore robusnu i stabilnu podlogu za cijelu šalicu.

• Prženi lješnjaci i panela: Kava punog tijela otkriva ugodnu, iskrenu gorčinu popraćenu notom svježe prženih orašastih plodova, žitarica i laganim naznakom tamne karamele od šećerne trske.

• Iznimno visoka krema: Zahvaljujući visokom udjelu vrhunske robuste i poštenoj školi tamnog prženja, ova kava stvara nevjerojatno bogatu, visoku i elastičnu kremu tamne orašaste boje koja izuzetno dugo traje u šalici i savršeno zadržava dragocjenu aromu unutra.

📊 Specifikacije proizvoda

🔢 Nutritivne informacije (Nutritivne vrijednosti)

Čista 100% zrna kave bez dodanog šećera, sirupa, umjetnih aroma ili konzervansa praktički su bez kalorija s prehrambenog stajališta u tekućem obliku. U nastavku su navedene prosječne nutritivne vrijednosti na 100 ml gotovog crnog napitka (npr. tradicionalni jaki talijanski espresso) bez dodanog mlijeka i šećera:

💡 Za koga je idealno i kakvu pripremu?

Mješavina Zicaffè Espresso Italiano pruža apsolutno izvrsne i vrlo konzistentne rezultate u modernim automatskim aparatima za kavu i kućnim, uredskim ili profesionalnim uređajima s polugom. To je najbolji mogući izbor za pripremu jutarnjeg, beskompromisno jakog espressa ili ristretta s visokim udjelom kofeina za trenutni nalet nove energije i savršen početak novog dana. Također se može koristiti za pripremu odličnog, jakog Lunga, tradicionalnog češkog "Turka" ili pristojne kave iz Moka lončića (koťogó).

Istovremeno, predstavlja apsolutno senzacionalnu i nenadmašnu bazu za sve specijalitete od mliječne kave (cappuccino, latte macchiato, flat white) - zahvaljujući robusnom tijelu i tamnom prženju, ima dovoljno snage da s apsolutnom lakoćom probije prirodnu slatkoću umućenog mlijeka i stvori skladan, baršunast napitak u kojem se iskreni karakter kave u potpunosti ističe čak i u velikoj količini mlijeka.

Savjet za pohranu: Kava dolazi u visokokvalitetnom pakiranju s jednosmjernim ventilom za aromu koji omogućuje siguran izlaz plinova prženja, ali sprječava ulazak kisika. Nakon otvaranja preporučujemo čvrsto zatvaranje vrećice kopčom ili prebacivanje zrna u hermetički zatvorenu posudu i čuvanje na suhom, hladnom i tamnom mjestu. Zaštitite od izravne topline i vlage kako biste sačuvali punu čokoladnu aromu do posljednjeg zrna. Pakiranje od 1 kg idealan je ekonomičan izbor za dosljednu kvalitetu kave svaki dan.