Zicaffe Crema inTazza Superiore kava u zrnu 1 kg

Detailní popis produktu

Zicaffè Crema inTazza Superiore kava u zrnu 1 kg

"Vrhunsko iskustvo bariste koje spaja apsolutnu harmoniju, plemenitu punoću i beskompromisnu južnoeuropsku kvalitetu. Iznimno kremasta, punog tijela i očaravajuće bogata kava s nježnim profilom srednje tamnog prženja za najzahtjevnije gurmane kave koji traže savršeno uravnoteženo sirupasto tijelo, luksuznu aromu orašastih plodova i čokolade te ekstra gustu pjenu."

Žudite li za šalicom kave koja predstavlja najbolje od profesionalne barista lige i nudi vam iskustvo s atributom Superiore ? Zicaffè Crema inTazza Superiore je vodeći proizvod prestižne gastro linije svjetski poznate sicilijanske pržionice Zicaffè, koja od 1929. godine dovodi umjetnost kave do apsolutnog savršenstva. Ova ekskluzivna, visoko sofisticirana mješavina majstorski je sastavljena od iznimno visokog udjela najboljih, ručno ubranih zrna odabrane Arabice s velikih nadmorskih visina, uzgojenih na poznatim plantažama u Srednjoj i Južnoj Americi. Pažljivo je nadopunjena prvoklasnom, precizno sortiranom indijskom Robustom, koja mješavini daje poznatu stabilnost, gustoću i legendarnu kremastost.

Zrna kave prolaze tradicionalni proces sporog, dubokog i vrlo ravnomjernog srednje tamnog prženja u bubnjastim pržionicama. Ovaj zahtjevni postupak pouzdano eliminira svaku oštru ili neželjenu kiselost, potpuno zaokružuje gorčinu i u potpunosti razvija prirodnu slatkoću zrna kave. Rezultat je neobično kultivirana, sirupasta zaobljena šalica s dugotrajnim čistim okusom koji svaki ritual ispijanja kave pretvara u proslavu pravog talijanskog espressa.

Veliko gastro pakiranje od 1 kg s jednosmjernim ventilom za aromu jamči savršeno očuvanje svih dragocjenih svojstava i idealan je izbor za gurmanska kućanstva, zahtjevne urede ili luksuzne espresso barove i kafiće koji odbijaju kompromise po pitanju okusa.

☕ Profil okusa: Tamna čokolada, prženi bademi i legendarna gusta krema

Zicaffè Crema inTazza Superiore ističe se svojom masivnom, viskoznom teksturom, toplom aromom s notama marcipana i divno strukturiranom paletom nježnih nota potpuno oslobođenih voćne kiselosti:

• Tamna tamna čokolada i kakao: Glavna os okusa očarava intenzivnim, dubokim tonovima kakao praha i visokog postotka tamne čokolade, koji tvore robusnu i stabilnu podlogu za cijelu šalicu.

• Prženi lješnjaci i bademi: Kava punog tijela jasno pokazuje elegantnu, prirodnu slatkoću s izrazitom notom svježe prženih orašastih plodova i suptilnom notom tamne karamele u završnici.

• Beskompromisno visoka pjena (crema): Vjerna svom nazivu "Crema inTazza" (pjena u šalici), ova mješavina je apsolutni prvak u stvaranju iznimno bogate, visoke i elastične pjene orašasto-jantarne boje koja se dobro drži u šalici i savršeno zadržava dragocjenu aromu unutra.

📊 Specifikacije proizvoda

🔢 Nutritivne informacije (Nutritivne vrijednosti)

Čista 100% zrna kave bez dodanog šećera, sirupa, umjetnih aroma ili konzervansa praktički su bez kalorija s prehrambenog stajališta u tekućem obliku. U nastavku su navedene prosječne nutritivne vrijednosti na 100 ml gotovog crnog napitka (npr. tradicionalni baršunasti espresso ili lungo) bez dodanog mlijeka i šećera:

💡 Za koga je idealno i kakvu pripremu?

Mješavina Zicaffè Crema inTazza Superiore pruža apsolutno izvrsne, stabilne i vrlo konzistentne rezultate u modernim automatskim aparatima za kavu i kućnim, uredskim ili profesionalnim aparatima s polugom. Fantastičan je izbor za pripremu plemenitog uravnoteženog espressa ili ristretta ujutro ili tijekom dana. Zbog svoje prirodne slatkoće i zaobljenog profila bez oštre gorčine, apsolutno je idealna za pripremu velike šalice duže kave poput Lungo, Caffè Crema ili Americano, gdje se njezin nježni orašasto-čokoladni profil savršeno ističe u cijelom volumenu vode.

Istovremeno, predstavlja prvoklasnu baristinu bazu za sve specijalitete od mliječne kave (cappuccino, latte macchiato, flat white) - spaja slatkoću tučenog mlijeka s izvanrednom lakoćom i baršunastom glatkoćom. Stvara savršeno skladan napitak koji podsjeća na čokoladno-bademov desert, koji će odmah zavoljeti svi ljubitelji čistih, punih i uravnoteženih okusa kave.

Savjet za pohranu: Kava dolazi u visokokvalitetnom pakiranju s jednosmjernim ventilom za aromu koji omogućuje siguran izlaz plinova prženja, ali sprječava ulazak kisika. Nakon otvaranja preporučujemo čvrsto zatvaranje vrećice kopčom ili prebacivanje zrna u hermetički zatvorenu posudu i čuvanje na suhom, hladnom i tamnom mjestu. Zaštitite od izravne topline i vlage kako biste sačuvali iznimnu aromu do posljednjeg zrna. Pakiranje od 1 kg idealan je izbor za svakodnevnu barista kvalitetu.