Zicaffe Crema inTazza doux kava u zrnu 1 kg
Kodirati: 26511Detailní popis produktu
Zicaffè Crema inTazza doux kava u zrnu 1 kg
"Savršena simfonija baršunaste mekoće, plemenite harmonije i profinjene sjevernotalijanske elegancije, koju predstavljaju sicilijanski majstori kave. Iznimno kremasta, glatka i zaokružena kava s blagim profilom srednjeg prženja za najzahtjevnije gurmane kave koji zahtijevaju gustu teksturu, očaravajuću aromu čokolade i ekstra delikatan okus."
Žudite li za šalicom kave koja će vas očarati svojom svilenkastom glatkoćom, bez traga oštre gorčine i ponuditi vam nevjerojatno bogatu pjenu? Zicaffè Crema inTazza doux (riječ doux u prijevodu znači mekano/slatko ) vrhunski je dragulj u ponudi poznate sicilijanske pržionice Zicaffè, čija tradicija datira iz 1929. godine. Ova ekskluzivna, vrlo sofisticirana mješavina majstorski je sastavljena od visokog udjela visokokvalitetnih zrna odabrane Arabice, koja se osjetljivo nadopunjuje s najfinijom, precizno sortiranom i nježno obrađenom Robustom kako bi se pružila optimalna kremastost i stabilnost.
Zrna se podvrgavaju specifičnom procesu vrlo sporog, blagog i savršeno ravnomjernog srednjeg prženja. Ovaj zahtjevni barista postupak pouzdano uklanja svaku oštru ili neželjenu kiselost, potpuno zaokružuje profil okusa i ističe prirodnu slatkoću zrna kave. Rezultat je izvanredno profinjeno, sirupasto glatko piće s dugotrajnim čistim okusom koji će milovati vaša osjetila sa svakim gutljajem.
Veliko premium pakiranje od 1 kg s jednosmjernim ventilom za aromu jamči savršeno očuvanje dragocjenih svojstava i idealan je izbor za gurmanska kućanstva, zahtjevne urede ili elegantne kafiće i espresso barove koji žele počastiti svoje goste kavom najviše baršunaste kvalitete.
☕ Profil okusa: Mliječna čokolada, slatka karamela i legendarna barista krema
Zicaffè Crema inTazza doux ističe se svojim neobično zaobljenim, svilenkastim tijelom, toplom aromom s notama pečenih keksa i savršeno uravnoteženom paletom nježnih nota potpuno oslobođenih voćne kiselosti:
Mliječna čokolada i fini kakao: Glavna os okusa očarava ugodnim, toplim tonovima kvalitetne mliječne čokolade, koji kavi daju elegantnu i stabilnu podlogu.
Slatka karamela i prženi bademi: Prirodna slatkoća jasno je vidljiva u baršunastom tijelu kave, s izrazitim podtonom lagane karamele i laganim naznakama svježe oguljenih badema.
Prekrasno visoka baršunasta pjena (crema): Kao što i samo ime "Crema inTazza" (pjena u šalici) obećava, ova mješavina je apsolutni majstor u stvaranju iznimno bogate, visoke i elastične pjene boje lješnjaka koja se dobro drži u šalici i savršeno zadržava aromu unutra.
📊 Specifikacije proizvoda
| Parametar | Vrijednost |
| Sastav | Harmonična mješavina s visokim udjelom odabrane Arabice i fine robuste |
| Podrijetlo žitarica | Prestižne plantaže na velikim nadmorskim visinama Srednje i Južne Amerike, odabrana područja Azije |
| Pržionica | Zicaffè SpA (Sicilija / Marsala, Italija) |
| Linija proizvoda | Premium Gastro linija |
| Stupanj prženja | Srednje (srednje prženo / vrhunski univerzalni stil) |
| Intenzitet | 4 / 5 (Srednje, iznimno skladno, zaokruženo i nježno) |
| Okusne note | Mliječna čokolada, fini kakao, slatka karamela, prženi bademi |
| Kiselost | Gotovo nula, savršeno integrirano i zaokruženo (1 / 5) |
| Ukupna težina | 1 kg (pakirano u zaštitnoj atmosferi s jednosmjernim ventilom) |
🔢 Nutritivne informacije (Nutritivne vrijednosti)
Čista 100% zrna kave bez dodanog šećera, sirupa, umjetnih aroma ili konzervansa praktički su bez kalorija s prehrambenog stajališta u tekućem obliku. U nastavku su navedene prosječne nutritivne vrijednosti na 100 ml gotovog crnog napitka (npr. tradicionalni baršunasti espresso ili veliki lungo) bez dodanog mlijeka i šećera:
| Komponenta | Vrijednost na 100 ml napitka (čista kava) |
| Energetska vrijednost | 2 kcal / 8 kJ |
| Masti | 0 grama |
| — od kojih zasićene masne kiseline | 0 grama |
| Ugljikohidrati | 0,3 g |
| — od kojih šećeri | 0 grama |
| Proteini | 0,2 g |
| Sol | < 0,01 g |
💡 Za koga je idealno i kakvu pripremu?
Mješavina Zicaffè Crema inTazza doux pruža apsolutno izvrsne, stabilne i vrlo konzistentne rezultate u modernim automatskim aparatima za kavu i kućnim ili uredskim aparatima za kavu s polugom. Fantastičan je izbor za pripremu plemenitog uravnoteženog espressa ili ristretta ujutro ili tijekom dana. Zbog svoje prirodne slatkoće i baršunastog profila bez oštre gorčine, apsolutno je idealna za pripremu velike šalice duže kave poput Lungo, Caffè Crema ili Americano, gdje se njezin nježni orašasto-karamelni profil idealno ističe u cijelom volumenu vode.
Istovremeno, predstavlja izvrsnu baristinu bazu za sve specijalitete od mliječne kave (cappuccino, latte macchiato, flat white) - sa slatkoćom tučenog mlijeka spaja se s izvanrednom lakoćom i baršunastom glatkoćom. Stvara savršeno skladan napitak koji podsjeća na čokoladni desert, koji će odmah zavoljeti svi ljubitelji čistih, nježnih i zaokruženih okusa kave.
Savjet za pohranu: Kava dolazi u visokokvalitetnom pakiranju s jednosmjernim ventilom za aromu koji omogućuje siguran izlaz plinova prženja, ali sprječava ulazak kisika. Nakon otvaranja preporučujemo čvrsto zatvaranje vrećice kopčom ili prebacivanje zrna u hermetički zatvorenu posudu i čuvanje na suhom, hladnom i tamnom mjestu. Zaštitite od izravne topline i vlage kako biste sačuvali iznimnu aromu do posljednjeg zrna. Pakiranje od 1 kg idealan je izbor za svakodnevnu barista kvalitetu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zicaffe |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 8002076100044 |
| Intenzitet kave: | Jaka kava |
| Kava: | Zrna kave |
| Profil okusa: | Čokolada |
| Proizvođač: | Zicaffè |
| Sadržaj paketa: | 1 Kg |
| Vrsta kave: | Arabica i Robusta |
| Vrsta pića: | Kava |
| Proizvođač: | Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy |