Zicaffe Crna talijanska kava u zrnu 1 kg

Detailní popis produktu

Zicaffè crna talijanska kava u zrnu 1 kg

"Ekskluzivni dragulj bariste koji odaje počast talijanskoj strasti prema kavama, dubokom intenzitetu i tamnoj eleganciji. Iznimno punog tijela, viskozno gusta i topla kava s majstorskim profilom tamnog prženja za najzahtjevnije gurmane kave koji traže beskompromisno snažno tijelo, bogatu aromu čokolade i nevjerojatno gustu baršunastu pjenu."

Tražite li kavu koja utjelovljuje pravu bit tradicionalne južnotalijanske kulture kave i nudi vam savršeno zaokruženu šalicu s ogromnom dozom energije? Zicaffè Black of Italy je vrhunska, snažno energična mješavina poznatih sicilijanskih majstora pržionice Zicaffè, koja usavršava svoj zanat od 1929. godine. Ova iskrena mješavina stvorena je od precizno uravnoteženog omjera vrhunskih zrna odabrane Arabice i visokokvalitetne, ručno sortirane Robuste s najboljih svjetskih plantaža.

Zrna kave prolaze tradicionalni proces sporog, dubokog i vrlo ravnomjernog tamnog prženja (Dark Roast). Ovaj specifični južnoeuropski proces može u potpunosti ukloniti svaki trag neželjene voćne kiselosti, maksimizirati robusnost tijela i u potpunosti istaknuti duboke tonove tamnog kakaa, tamne čokolade i prženih orašastih plodova. Rezultat je jednostavan, sirupasti, glatki napitak s visokim udjelom kofeina i beskrajno toplim okusom koji će vas pouzdano pokrenuti u novi dan.

Veliko obiteljsko i poslovno pakiranje od 1 kg opremljeno je jednosmjernim ventilom za aromu za savršeno očuvanje svježine i idealan je izbor za užurbana kućanstva, moderne urede ili espresso barove koji zahtijevaju dosljednu kvalitetu kao i barista i obilnu zalihu zrna.

☕ Profil okusa: Tamna čokolada, tostirani orašasti plodovi i izuzetno gusta krema

Zicaffè Black iz Italije ističe se svojom masivnom, punom, toplom aromom s naznakom pečenih keksa i savršeno zaokruženom paletom jakih tonova potpuno oslobođenih voćne kiselosti:

• Visokopostotna tamna čokolada: Glavna os okusa očarava intenzivnim, dubokim tonovima kakao praha i iskrene tamne čokolade, koji tvore robusnu i stabilnu podlogu za cijelu šalicu.

• Prženi lješnjaci i karamela: Kava punog tijela otkriva ugodnu, profinjenu gorčinu popraćenu notom svježe prženih orašastih plodova, žitarica i laganim naznakom tamne karamele od šećerne trske.

• Iznimno visoka pjena (krema): Zahvaljujući optimalnom barista sastavu s udjelom vrhunske Robuste, ova kava stvara nevjerojatno bogatu, visoku i elastičnu kremu tamne orašaste boje, koja izuzetno dugo traje u šalici i savršeno zadržava dragocjenu aromu unutra.

📊 Specifikacije proizvoda

🔢 Nutritivne informacije (Nutritivne vrijednosti)

Čista 100% zrna kave bez dodanog šećera, sirupa, umjetnih aroma ili konzervansa praktički su bez kalorija s prehrambenog stajališta u tekućem obliku. U nastavku su navedene prosječne nutritivne vrijednosti na 100 ml gotovog crnog napitka (npr. tradicionalni jaki espresso) bez dodanog mlijeka i šećera:

💡 Za koga je idealno i kakvu pripremu?

Mješavina Zicaffè Black of Italy pruža apsolutno izvrsne i vrlo konzistentne rezultate u modernim automatskim aparatima za kavu i kućnim, uredskim ili profesionalnim uređajima s polugom. To je najbolji mogući izbor za pripremu jutarnjeg, beskompromisno jakog espressa ili ristretta s visokim udjelom kofeina za trenutni nalet nove energije i savršen početak osjetila. Također se može koristiti za pripremu odličnog, jakog Lunga, tradicionalnog češkog "Turka" ili iskrene kave iz Moka lončića (koťogó) i French presse.

Istovremeno, predstavlja apsolutno senzacionalnu i nenadmašnu bazu za sve specijalitete od mliječne kave (cappuccino, latte macchiato, flat white) - zahvaljujući robusnom tijelu i tamnom prženju, ima dovoljno snage da s apsolutnom lakoćom probije prirodnu slatkoću šlaganog mlijeka i stvori skladan, baršunast napitak u kojem se iskreni karakter kave u potpunosti ističe čak i u velikoj količini mlijeka.

Savjet za čuvanje: Kava dolazi u visokokvalitetnom pakiranju s jednosmjernim ventilom za aromu koji omogućuje siguran izlaz plinova prženja, ali sprječava ulazak kisika. Nakon otvaranja preporučujemo čvrsto zatvaranje vrećice kopčom ili prebacivanje zrna u hermetički zatvorenu posudu i čuvanje na suhom, hladnom i tamnom mjestu. Držite podalje od izravne topline i vlage kako biste sačuvali punu čokoladnu aromu do posljednjeg zrna. Pakiranje od 1 kg idealan je ekonomičan izbor za dosljednu kvalitetu svaki dan.