Passalacqua Black Vulcan Kava u zrnu 500g
Kodirati: 17162Související produkty
Detailní popis produktu
Passalacqua crna Vulcan kava u zrnu 500 g
"Tekuće vulkansko zlato u najčišćem, beskompromisnom napuljskom stilu. Iznimno jaka, tamna i sirupasta gusta kava s divljim karakterom za najzahtjevnije gurmane kave koji traže maksimalni intenzitet okusnog profila, masivno ohrabrenje i beskonačno visoku pjenu."
Žudite li za šalicom kave koja nosi neobuzdanu energiju južnotalijanskog vulkana Vezuv i stoljetnu strast kultne napuljske pržionice s karakterističnim logotipom Indijanke? Passalacqua Black Vulcan predstavlja apsolutni vrhunac u segmentu tamno prženih južnoeuropskih kava. Ova ekskluzivna, majstorski usklađena mješavina napravljena je od visokog udjela najboljih, izuzetno kvalitetnih zrna Robuste, skladno nadopunjenih odabranom vrhunskom Arabicom. Zrna su podvrgnuta tradicionalnom, vrlo sporom i dubokom tamnom prženju koje je tipično za Napulj. Ovaj proces potpuno eliminira svaku naznaku kiselosti, maksimizira robusnost tijela i ističe duboke tonove tamne čokolade i dragocjenog drva. Rezultat je neobično puno, izravno piće s moćnim tijelom, jakim okrepljujućim učinkom i dugotrajnim toplim okusom.
Praktično pakiranje od 500 g idealan je izbor za ljubitelje kave, zahtjevna kućanstva ili elegantne urede koji odbijaju kompromise u pogledu intenziteta i zahtijevaju vrhunski omjer između prvoklasne svježine i optimalnog roka trajanja.
☕ Profil okusa: Tamna, tamna čokolada, suptilni začini i izuzetno gusta krema
Passalacqua Black Vulcan ističe se iznimno viskoznom, sirupastom teksturom, prodornom aromom s daškom dragocjenog drva i prekrasno zaokruženom paletom snažnih tonova potpuno oslobođenih voćne kiselosti:
Tamna tamna čokolada: Glavna os okusa očarava intenzivnim, dubokim tonovima visokopostotne tamne čokolade i čistog tamnog kakaa, koji tvore masivnu i stabilnu podlogu za cijelu šalicu.
Prženi orašasti plodovi i dragocjeno drvo: Tijelo kave jasno pokazuje ugodnu, iskrenu gorčinu s elegantnim podtonom prženih lješnjaka i laganim naznakama orijentalnih začina ili plemenitog drva.
Legendarna visoka krema: Zahvaljujući visokom udjelu vrhunske robuste i napuljskoj školi prženja, ova mješavina je apsolutni kralj u stvaranju iznimno bogate, izuzetno visoke i elastične kreme boje tamnog lješnjaka koja nevjerojatno dugo traje u šalici, zadržavajući dragocjene arome unutra.
📊 Specifikacije proizvoda
| Parametar | Vrijednost |
| Sastav | Pažljivo odabrana mješavina s visokim udjelom kvalitetne Robuste i odabrane Arabice |
| Podrijetlo žitarica | Prestižne plantaže u Latinskoj Americi, Africi i odabranim regijama Azije |
| Pržionica | Passalacqua SpA (Casavatore, Napulj, Italija) |
| Stupanj prženja | Vrlo tamno (tamno / napuljsko vulkansko espresso prženje) |
| Okusne note | Tamna tamna čokolada, kakao, lješnjaci, dašak plemenitog drveta |
| Kiselost | Nula, potpuno potisnuta intenzivnim prženjem (1 / 5) |
| Ukupna težina | 500 g (pakirano u zaštitnoj atmosferi s jednosmjernim ventilom) |
🔢 Nutritivne informacije (Nutritivne vrijednosti)
Čista 100% zrna kave bez dodanog šećera, sirupa, umjetnih aroma ili konzervansa praktički su bez kalorija s prehrambenog stajališta u tekućem obliku. U nastavku su navedene prosječne nutritivne vrijednosti na 100 ml gotovog crnog napitka (npr. tradicionalni jaki napuljski espresso) bez dodanog mlijeka i šećera:
| Komponenta | Vrijednost na 100 ml napitka (čisti espresso) |
| Energetska vrijednost | 2 kcal / 8 kJ |
| Masti | 0 grama |
| — od kojih zasićene masne kiseline | 0 grama |
| Ugljikohidrati | 0,3 g |
| — od kojih šećeri | 0 grama |
| Proteini | 0,2 g |
| Sol | < 0,01 g |
💡 Za koga je idealno i kakvu pripremu?
Mješavina Passalacqua Black Vulcan pruža apsolutno izvrsne i dosljedne rezultate u modernim automatskim aparatima za kavu i kućnim, uredskim ili profesionalnim aparatima s polugom. Fantastičan je izbor za pripremu jutarnjeg, beskompromisno jakog espressa ili ristretta s visokim udjelom kofeina za trenutni nalet nove energije i poticaj osjetilima. Također se može koristiti za pripremu odličnog, jakog Lunga ili Americana za one koji uživaju u duljim profilima kave s izraženim karakterom tamne čokolade.
Istovremeno, predstavlja apsolutno savršenu, snažnu bazu za sve specijalitete od mliječne kave (cappuccino, latte macchiato, flat white) - zahvaljujući robusnom tijelu i tamnom prženju, ima dovoljno snage da s apsolutnom lakoćom probije prirodnu slatkoću umućenog mlijeka i stvori skladan, baršunast napitak u kojem se iskreni karakter kave u potpunosti ističe čak i u velikoj količini mlijeka.
Savjet za pohranu: Kava dolazi u visokokvalitetnom pakiranju s jednosmjernim ventilom za aromu koji omogućuje siguran izlaz plinova prženja, ali sprječava ulazak kisika. Nakon otvaranja preporučujemo čvrsto zatvaranje vrećice kopčom ili prebacivanje zrna u hermetički zatvorenu posudu i čuvanje na suhom, hladnom i tamnom mjestu. Zaštitite od izravne topline i vlage.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Passalacqua |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| EAN: | 8003303884119 |
| Proizvođač: | S. Passalacqua S.p.A., Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 - Casavatore (Naples), Italy |