Detailní popis produktu

Illy Brasile Cerrado Mineiro mljevena kava 250g

"Majstorska oda jednom od najpoznatijih južnoameričkih područja kave. Izvanredno intenzivna, baršunasta, punog tijela i prirodno slatka kava jednog podrijetla s dubokim čokoladnim karakterom za prave znalce koji traže savršeno uravnoteženu šalicu s očaravajućim notama karamele i iskustvom gotovo bez kiselosti."

Žudite li za šalicom kave koja će vas očarati svojom apsolutnom čistoćom, masivnim tijelom i bogatim aromatskim profilom? Mljevena kava jednog podrijetla iz prestižne serije illy Arabica Selection dolazi iz poznate brazilske regije Cerrado Mineiro u saveznoj državi Minas Gerais, koja je diljem svijeta prepoznata po svojoj specifičnoj mikroklimi, plodnom tlu i idealnoj izmjeni kišnih i sušnih sezona. Ovaj ekskluzivni, 100% barista dragulj iz kultne illy pržionice u Trstu napravljen je isključivo od najkvalitetnijih, ručno ubranih zrna Arabice. Podvrgavaju se namjenskom, po mjeri izrađenom profilu prženja koji u potpunosti ističe prirodne prednosti brazilskog terroira - zaokružuje svaku oštru voćnu kiselost i otvara prostor za intenzivne, tople tonove kakaa i prženih orašastih plodova. Rezultat je sirupasto, gusto, baršunasto glatko piće s punim tijelom i dugotrajnim gorko-slatkim okusom.

Kompaktno pakiranje od 250 g u luksuznoj metalnoj limenci idealan je izbor za zahtjevne gurmane kave koji vole čiste kave s plantaža bez kompromisa. Jedinstveni patentirani sustav pakiranja pod tlakom (presurizacija) u zaštitnoj atmosferi pouzdano zadržava sve hlapljive aromatične tvari i eterična ulja unutar limence, jamčeći apsolutnu svježinu i stabilnu kvalitetu bariste do posljednje šalice.

☕ Profil okusa: Tamna čokolada, mekani karamel, prženi bademi i orašasta krema

Illy Brasile Cerrado Mineiro ističe se vrlo skladnom, sirupasto-kremastom teksturom, prodornom aromom s očaravajućom notom svježeg prženja i divno zaokruženom paletom jakih tonova s ​​minimalnom kiselošću:

• Tamna, tamna čokolada: Glavna os okusa očarava intenzivnim, toplim notama finog kakaa i tamne čokolade, koje kavi daju stabilnu, elegantnu i vrlo uravnoteženu bazu.

• Intenzivna karamela i slatkoća: Ugodna, prirodno slatka nota jasno je vidljiva u tijelu kave, s notom tekuće karamele i šećera od trske u toplom naknadnom okusu.

• Prženi bademi i orašasti plodovi: Elegantna nota lješnjaka i prženih badema lagano se pojavljuje u pozadini, dajući piću poželjnu složenost i tradicionalni šarm bara.

• Prekrasno bogata i dugotrajna krema: Kao 100% odabrana Arabica, ova kava stvara prekrasno visoku, kompaktnu i elastičnu kremu orašasto smeđe boje, zahvaljujući majstorskom načinu prženja i preciznom mljevenju, koji savršeno zadržava bogatu aromu unutar šalice.

📊 Specifikacije proizvoda

🔢 Nutritivne informacije (Nutritivne vrijednosti)

Čista 100% mljevena kava bez dodanog šećera, sirupa, umjetnih aroma ili konzervansa praktički je bez kalorija s prehrambenog stajališta u tekućem obliku. U nastavku su navedene prosječne nutritivne vrijednosti na 100 ml gotovog crnog napitka (npr. tradicionalni jaki espresso) bez dodanog mlijeka i šećera:

💡 Za koga je idealno i kakvu pripremu?

Illy Brasile kava s plantaže pruža apsolutno izvrsne i dosljedne rezultate u kućnim aparatima za kavu s polugom, tradicionalnim moka loncima (bialet), aparatima za kavu na kapanje te pri pripremi klasičnog češkog "Turka" ili French pressa. Fantastičan je izbor za pripremu jutarnjeg i cjelodnevnog intenzivnog espressa s optimalnom udjelom kofeina za zdrav poticaj uma bez pretjerane oštre gorčine ili kiselosti. Zbog svog punog i slatkog profila, apsolutno je idealna za pripremu duljih kava poput Lunga ili Americana.

Istovremeno, predstavlja apsolutno savršenu, robusnu bazu za sve specijalitete od mliječne kave (cappuccino, latte macchiato, flat white) - zahvaljujući snažnom tijelu i prepoznatljivim čokoladno-karamel tonovima, ima dovoljno snage da s apsolutnom lakoćom probije prirodnu slatkoću šlaganog mlijeka i stvori skladan, baršunasto kremast napitak u kojem se u potpunosti ističe iskreni kavin potpis.