Detailní popis produktu

Hausbrandt Mattioni zrna kave 1 kg

"Robustan talijanski karakter s punim tijelom i nepogrešivom oštrinom. Tradicionalno pržena, jaka i intenzivna mješavina za gusti espresso s bogatom kremastom teksturom i dugotrajnim čokoladnim završetkom."

Tražite li šalicu kave koja će vas pouzdano probuditi ujutro, dati vam maksimalnu energiju i svojom atmosferom vas prenijeti u autentični talijanski kafić? Hausbrandt Mattioni je specifična i tradicionalna mješavina iz portfelja legendarne sjevernotalijanske pržionice iz Trsta (osnovane 1892.). Za razliku od fine 100% Arabice s velikih nadmorskih visina, ova mješavina je dizajnirana s naglaskom na klasični južnoeuropski stil - kombinira odabranu Arabicu s većim udjelom prvoklasne Robuste. Rezultat pažljivog srednje tamnog prženja je kava iznimno guste, sirupaste konzistencije, minimalne kiselosti i snažnog tijela. Velikodušno pakiranje od 1 kg idealan je izbor za užurbana kućanstva, moderne urede i gastronomske pogone koji traže konzistentnu, beskompromisno jaku kavu s izvrsnom pjenom.

☕ Profil okusa: Tamna čokolada, zdrobljeni kakao i note prženih žitarica

Hausbrandt Mattioni ističe se svojim izravnim, punim i intenzivnim karakterom, baršunastom teksturom i paletom dubokih toplih tonova s ​​prigušenom kiselošću:

• Gusta tamna čokolada: Dominantna os okusa daje kavi specifičnu dubinu, snagu i stabilnu, ugodno gorku bazu s vrlo dugim i čistim naknadnim okusom.

• Note prženih orašastih plodova i žitarica: U bogatom tijelu i intenzivnoj aromi razvijaju se robusne note kakao zrna, svježeg tosta i prženih lješnjaka.

• Iznimno visoka krema: Ključni element ove mješavine - zahvaljujući većem udjelu visokokvalitetne Robuste, stvara vrlo gustu, čvrstu i kompaktnu pjenu na površini tamnije orašaste boje, koja savršeno zadržava aromu.

📊 Specifikacije proizvoda

🔢 Nutritivne informacije (Nutritivne vrijednosti)

Čista zrna kave bez dodanog šećera, sirupa, umjetnih aroma ili konzervansa praktički su bez kalorija s prehrambenog stajališta u tekućem obliku. U nastavku su navedene prosječne nutritivne vrijednosti na 100 ml gotovog crnog napitka (npr. espressa) bez dodanog mlijeka i šećera:

💡 Za koga je idealno i kakvu pripremu?

Mattioni mješavina postiže apsolutno izvrsne rezultate i u automatskim i u aparatima za kavu s polugom te je, zahvaljujući svom tradicionalnom profilu, apsolutno savršena za pripremu u klasičnoj moka posodi. Ako tražite beskompromisni jutarnji "udarac" s većim udjelom kofeina, pristojan podnevni espresso s gustom pjenom ili snažan ristretto, ova mješavina je pun pogodak.

Zahvaljujući snažnoj čokoladnoj bazi i visokom intenzitetu, ova kava je apsolutno prekrasan partner za mliječne specijalitete (cappuccino, caffè latte, latte macchiato, flat white). Lako probija slatkoću mlijeka i mliječne pjene, tako da u napitku ne gubite puni, jaki i jasno čitljivi okus iskrene talijanske kave.

Savjet za pohranu pakiranja od 1 kg: Kava je pakirana u čvrstu troslojnu vrećicu sa zaštitnim jednosmjernim ventilom koji zrna održava u optimalnom stanju i sprječava ulazak zraka. Neotvoreno pakiranje čuvajte na suhom, tamnom i hladnom mjestu. Nakon otvaranja preporučujemo da vrećicu čvrsto zatvorite kopčom za brtvljenje ili da kavu ulijete u hermetički zatvorenu posudu i konzumirate je unutar nekoliko tjedana kako ne biste izgubili njezinu snažnu čokoladnu aromu i sposobnost stvaranja iznimno bogate kreme.