Detailní popis produktu

Hausbrandt Academia zrna kave 1 kg

"Akademska preciznost i prestižne nagrade u jednoj šalici. Srednje pržena, plemenita i izvanredno kompleksna mješavina s dominantnim udjelom Arabice za najzahtjevnije znalce kave, luksuzne kafiće i elegantne urede."

Žudite li za kavnim trenutkom koji utjelovljuje apsolutni vrhunac zanatstva i tradicije od 1892. godine? Hausbrandt Academia smatra se jednim od najvažnijih djela ovog legendarnog pržioničara iz Trsta. Ova ekskluzivna mješavina, koja je osvojila prestižnu zlatnu medalju Akademije talijanskih slastičarskih majstora (Accademia Maestri Pasticceri Italiani), razvijena je s jasnim ciljem - pratiti najluksuznije deserte i ponuditi savršeno čistu, elegantnu šalicu espressa. Sastoji se od pažljivo odabranih zrna najkvalitetnije Arabice iz Srednje i Južne Amerike s velikih nadmorskih visina, nadopunjenih prstohvatom vrhunske azijske Robuste za savršenu teksturu. Velikodušno pakiranje od 1 kg idealan je izbor za premium gastronomske objekte, reprezentativne tvrtke i kućanstva gdje se kava doživljava kao čista umjetnost.

☕ Profil okusa: Slatki kakao, mekana karamela i plemeniti voćni dodir

Hausbrandt Academia ističe se svojim baršunastim, bogatim i iznimno zaokruženim karakterom s nježnom, skladnom kiselošću i bez trpkosti:

• Slatki kakao i mliječna čokolada: Glavna aroma daje kavi prirodnu slatkoću, puno tijelo i ostavlja dugotrajan, luksuzan i čist završetak na nepcu.

• Mekana karamela i suho voće: Bogata aroma i tijelo suptilno razvijaju note karameliziranog šećera, citrusnog voća i rijetkih začina.

• Baršunasta gusta krema: Zahvaljujući majstorskom sastavu i preciznom omjeru zrna, na površini stvara prekrasnu, kompaktnu orašastu zlatnu pjenu koja savršeno zadržava aromu.

📊 Specifikacije proizvoda

🔢 Nutritivne informacije (Nutritivne vrijednosti)

Čista zrna kave bez dodanog šećera, sirupa, umjetnih aroma ili konzervansa praktički su bez kalorija s prehrambenog stajališta u tekućem obliku. U nastavku su navedene prosječne nutritivne vrijednosti na 100 ml gotovog crnog napitka (npr. espressa) bez dodanog mlijeka i šećera:

💡 Za koga je idealno i kakvu pripremu?

Mješavina Hausbrandt Academia postiže apsolutno izvrsne rezultate u profesionalnim i kućnim aparatima za kavu s polugom, a također savršeno funkcionira s modernim automatskim aparatima za kavu. Stvorena je za one koji traže profinjenu kavu bez agresivne gorčine, savršena je za ritualni jutarnji espresso, popodnevni Lungo ili kao ekskluzivni završetak nakon svečanog jelovnika.

Zahvaljujući svojoj kompleksnoj čokoladno-karamel bazi, ova kava je apsolutno fantastičan partner za mliječne specijalitete (cappuccino, latte macchiato, flat white). U kombinaciji s finom mliječnom pjenom stvara neobično skladan, svilenkast napitak, u kojem se slatkoća mlijeka idealno nadopunjuje s plemenitim i nagrađivanim profilom ove tršćanske legende.

Savjet za pohranu pakiranja od 1 kg: Kava je pakirana u čvrstu dizajnersku vrećicu sa zaštitnim jednosmjernim ventilom koji zrna održava u optimalnom stanju i sprječava ulazak zraka. Neotvoreno pakiranje čuvajte na suhom, tamnom i hladnom mjestu. Nakon otvaranja preporučujemo čvrsto zatvaranje vrećice kopčom za brtvljenje ili ulijevanje kave u hermetički zatvorenu posudu i konzumiranje unutar nekoliko tjedana kako ne bi izgubila svoju nježnu, nagrađivanu aromu i specifičan akademski karakter.