Caffe Costadoro Cinquanta mljevena kava 180 g

Detailní popis produktu

Caffè Costadoro Cinquanta mljevena kava 180 g

"Izvanredno puna, energična i savršeno uravnotežena proslava pedeset godina majstorskog prženja s podnožja talijanskih Alpa. Baršunasta zaokružena kava s bogatim čokoladnim tijelom i srednje prženim profilom za najzahtjevnije gurmane kave koji traže iskrenu talijansku teksturu, intenzivnu aromu kakaa i šalicu s dugotrajnim, toplim okusom."

Žudite li za šalicom kave koja spaja plemenitu tradiciju sjevernotalijanskih kafića sa zadivljujućom, punom snagom koja će vas pouzdano provesti kroz dan? Caffè Costadoro Cinquanta je ekskluzivna, jubilarna mješavina iz radionice prestižne torinske pržionice Costadoro, koja usavršava svoje recepte za kavu od 1890. godine. Mješavina Cinquanta (u prijevodu "Pedeset") posebno je stvorena za proslavu pedesete obljetnice i majstorski je sastavljena od visokog udjela vrhunske, odabrane Arabice s velikih nadmorskih visina iz Srednje i Južne Amerike, koja je osjetljivo uravnotežena s prvoklasnom, ručno sortiranom Robustom kako bi se postigla puna struktura i masivno tijelo.

Kava se melje s beskompromisnom preciznošću bariste kako bi se održala stabilna i uravnotežena ekstrakcija, gustoća sirupa i oslobodilo maksimum aromatičnih ulja upravo u vašoj šalici. Zrna prolaze sporo, ravnomjerno srednje prženje, tipično za torinsku školu kave. Ovaj proces potpuno eliminira svaku oštru ili neželjenu kiselost, potiskuje se oštra gorčina i, naprotiv, ističe se prirodna slatkoća s dubokim notama kakaa i tostiranih orašastih plodova.

Ekskluzivno pakiranje od 180 g u zaštitnoj vrećici jamči munjevitu konzumaciju na vrhuncu svježine i kondicije za baristu, što ovu kavu čini idealnim suputnikom za svakodnevne luksuzne rituale.

☕ Profil okusa: Mliječna čokolada, lješnjaci i dašak pečene karamele

Caffè Costadoro Cinquanta ističe se prekrasno zaobljenim, kremastim, gustim tijelom, prodornom toplom aromom i izvrsno strukturiranom paletom tradicionalnih tonova potpuno oslobođenih voćne kiselosti:

• Mliječna čokolada i kakao: Glavna os okusa očarava ugodnim, toplim tonovima fine čokolade, koji kavi daju čvrstu, elegantnu i dugotrajnu podlogu.

• Prženi orašasti plodovi: Baršunasto tijelo kave jasno otkriva njezinu prirodnu slatkoću s izrazitim podtonom svježe prženih lješnjaka i badema.

• Karamela od šećerne trske i žitarice: U završnici se može uhvatiti profinjena, vrlo suptilna podton karamelizirane panele i prženih žitarica, što šalici daje ugodnu mekoću bez oštre trpkosti.

📊 Specifikacije proizvoda

🔢 Nutritivne informacije (Nutritivne vrijednosti)

Čista 100% mljevena kava bez dodanog šećera, sirupa, umjetnih aroma ili konzervansa praktički je bez kalorija s prehrambenog stajališta u tekućem obliku. U nastavku su navedene prosječne nutritivne vrijednosti na 100 ml gotovog crnog napitka bez dodanog mlijeka i šećera:

💡 Za koga je idealno i kakvu pripremu?

Ova mješavina mljevene kave, zahvaljujući univerzalnom srednjem mljevenju, daje dosljedne rezultate u raznim metodama pripreme. Izvrstan je izbor za pripremu domaćeg espressa punog tijela u aparatima za kavu s polugom, kao i u tradicionalnom moka loncu (koťogó), gdje u potpunosti razvija svoju gustoću. Izvrstan će biti i u klasičnom French Pressu, električnim dripperima ili za pripremu iskrenog češkog "Turka", u kojem ćete cijeniti odsutnost oštre gorčine i prekrasnu aromu čokolade.

Također predstavlja izvrsnu bazu za baristu za sve specijalitete od mliječne kave (cappuccino, latte macchiato, flat white). Jaka baza kave kombinira se sa slatkoćom tučenog mlijeka u potpunoj harmoniji stvarajući ukusan napitak s orašasto-čokoladnim podtonom koji podsjeća na luksuzni kremasti desert.

Savjet za čuvanje: Kava se isporučuje u visokokvalitetnom pakiranju (vrećici) koje pouzdano sprječava pristup kisiku, vlazi i svjetlosti. Nakon svakog otvaranja preporučujemo čvrsto zatvaranje vrećice kopčom ili prebacivanje kave u hermetički zatvorenu, idealno vakuumsku posudu i čuvanje na suhom, hladnom i tamnom mjestu. Zaštitite od izravne topline. Ovo ekskluzivno pakiranje od 180 g najbolji je način da kava ostane apsolutno svježa do posljednje žličice.